Φθινοπώριασε! Καιρός για κέικ
Σπιτικό κέικ μήλου με κανέλα! Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλο μήλο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι λευκή…
Μπισκότα με τζίντζερ: Η μυρωδιά των Χριστουγέννων
Το τζιντζερμπρεντ ήταν μια δημοφιλής απόλαυση τον Μεσαίωνα, στα ευρωπαϊκά φεστιβάλ και εκθέσεις, ενώ υπήρχαν ακόμη και εκδηλώσεις αφιερωμένες αποκλειστικά σε αυτό. Αρχικά, ο όρος «τζίντζερμπρεντ» αναφερόταν στο ζαχαρωμένο τζίντζερ…
Μοναδική ζεστή σοκολάτα με νορβηγική συνταγή του 1875!
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το ζεστό κακάο είναι πολύ δημοφιλές τους χειμερινούς μήνες. Δεν υπάρχει τίποτα πιο ανακουφιστικό από το να μπαίνεις από το τσουχτερό κρύο και να απολαμβάνεις ένα…
Gluhwein: Η καλύτερη συνταγή για το ζεστό κρασί των Χριστουγέννων
Η ιστορία του ζεστού κρασιού με βότανα και μπαχαρικά είναι πολύ παλιά, ίσως παλιότερη κι από τα ίδια τα Χριστούγεννα. Στις Χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης σερβίρεται πλάι στις ζεστές σούπες,…
Η παράδοσή μας και η φανουρόπιτα
Δεν μπορεί να μεγαλώσατε σε ελληνικό σπίτι και να μη γνωρίζετε τη φανουρόπιτα. Έστω κι αν δεν έτυχε να τη μαγειρέψετε σίγουρα κάπου θα την έχετε δοκιμάσει καθώς είθισται ετούτη…